viernes, 11 de diciembre de 2015

RECETA: WRAP VEGANO (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

(Para 1 porción)

Ingredientes:
70g de lechuga marina
50g de lentejas cocidas
40g de quínoa cocida
50g de palta en cuadritos
40g de tomate en cuadritos
10cc de aceite de palta orgánico
1 tortilla de maíz de 25cm de diámetro

Preparación:
- En un bowl mezclar quínoa, lentejas, tomate, palta, aceite de palta y sal de mar a gusto. Reservar.
- Poner la tortilla de maíz sobre una superficie plana. En el centro disponer la lechuga ocupando un espacio de 15 a 18 cm de diámetro.
- Sobre la lechuga incorporar la mezcla de quínoa y verduras. Luego cerrar la tortilla doblando los lados opuestos y enrollando de afuera hacia adentro las partes que no fueron dobladas.
- Finalmente tostar el wrap levemente en un sartén para que quede crujiente.

La entrada RECETA: WRAP VEGANO aparece primero en Vanidades.



Josue Gonzalez Ruiz

http://ift.tt/1QB5LyO

jueves, 10 de diciembre de 2015

#LIBRORECOMENDADO: Qué nos trae el 2016 (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Para apaciguar y aclarar un poco lo que será el 2016, se publicó 2016 El año del mono de fuego, según la astrología china.

Los autores, Mónica y Bruno Koppel, nos ayudan a tranquilizar las dudas mostrándonos cómo sacar mejor partido a este periodo que será, por que así es el mono, inquieto, vanidoso y persuasivo. ¿Y eso cómo nos afecta? Como será inestable conviene estar preparado para los múltiples movimientos y para eso entregan una orientación para que sea menos impactante según las personalidades de cada uno.

Casi como un manual, este libro nos propone alternativas como las fechas más adecuadas para iniciar por ejemplo un negocio o cómo reforzar la energía positiva en el lugar de trabajo o casa. Es decir, utilizar lo que ofrece el inquieto mono de manera favorable.

Entrega rituales para recibir al año nuevo chino, información para conocer más en detalle su astrología, descripción de cada signo y tips de feng shui.

cr-libroañonuevo

Editorial:Planeta
Páginas: 383
Valor: 14.900

La entrada #LIBRORECOMENDADO: Qué nos trae el 2016 aparece primero en Vanidades.



Josue Gonzalez Ruiz

http://ift.tt/1Z1HBk1

miércoles, 9 de diciembre de 2015

PRUEBA VANIDADES: JENGIBRE DE LA COCINA A LA BELLEZA (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

“¡Quién no está cansado en esta época del año! Este es un cansancio natural que siente nuestro cuerpo y mente, pero ¿sabías que también afecta a nuestra piel? La verdad es que yo no lo había notado, pero sí algunos días veía cómo mi piel amanecía más opaca sin darle mayor importancia. Pero esto cambió cuando conocí Daily Reviving Concentrate de Kiehl’s.

Es un nuevo aceite facial que ayuda al sistema de defensa diurno de la piel a revitalizar y reducir los signos de fatiga, diseñado para reducir la oxidación provocada por el medioambiente. Esto lo logra gracias a una mezcla de ingredientes altamente concentrados de origen 100% natural, dentro de los que destacan aceite esenciales de raíz de jengibre y aceites vegetales de tamanu y semillas de girasol.No creas que por ser un aceite tu rostro queda con una textura oleosa y desagradable, al contrario.

Su fórmula es ultraligera y se absorbe al instante. La forma de aplicarlo es supersencilla, debes tener el rostro limpio y poner alrededor de tres gotas en la palma de tu mano, luego masajeas tu rostro con movimientos circulares y ascendentes, y ¡ya está! Mi piel lo agradece. Inmediatamente se siente suave y nutrida, con un aspecto saludable, liso, fresco, iluminado y terso, perfecto para seguir con la rutina de belleza. Lo mejor de todo es que no contiene parabenos, ayuda a fortalecer y proteger la barrera cutánea, y además tiene un aroma exquisito, natural, refrescante y energizante que me encanta”.

cr-ginger2

Daily Reviving Concentrate, de Kiehl’s. Ligero aceite facial que despierta, revitaliza y energiza el aspecto de la piel cansada, $39.300

Constanza Vivanco M.
Editora de Moda y Belleza de Vanidades

La entrada PRUEBA VANIDADES: JENGIBRE DE LA COCINA A LA BELLEZA aparece primero en Vanidades.



Josue Gonzalez Ruiz

http://ift.tt/1QfCVp7

viernes, 4 de diciembre de 2015

Una cena ideal (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Media langosta pochada y lomo liso
(PARA 1 PORCION)

Ingredientes
1 cola de langosta partida por mitad
Agua con cáscara de limón
Jengibre
Vino blanco
Romero
1 filete de lomo liso
Sal y pimienta
1 choclo
¼ de jalapeño
100 g de chorizo español
1 cda de vinagre de jerez
Perejil picado

Preparación
1. Cocinar la langosta en el agua con cáscara de limón, jengibre y vino blanco por 3 minutos o hasta que esté cocida, enfriar.
2. En una sartén a fuego medio poner mantequilla y sellar la langosta hasta que este dorada por un solo lado. Terminar de calentar en el horno.
3. Sazonar el lomo liso y cocinar en una sartén por ambos lados, añadir dos cubos de mantequilla y una ramita de romero y terminar cocción en el horno.
4. Cocinar el choclo en agua hasta que el grano del maíz este suave. Con un cuchillo retirar los granos y pasarlos en una licuadora añadiendo un poco del agua de la cocción. Se debe lograr un puré muy fino.
5. Sofreír el jalapeño cortado en cubos pequeños y añadírselo al puré de choclo, rectificar sazón.
6. En una sartén a fuego medio poner el chorizo previamente cortado en trozos muy pequeños, dejar que suelte toda la grasa y añadir el vinagre de jerez, entibiar y añadir el perejil picado, sal y pimienta.

Por Constanza Vivanco Madariaga. Fotografías Kata Ulloa.
Agradecimientos Restaurante Estró de The Ritz-Carlton, Santiago.

La entrada Una cena ideal aparece primero en Vanidades.



Josue Gonzalez Ruiz

http://ift.tt/1NMiy2x

jueves, 3 de diciembre de 2015

Para mañanas frías y tardes cálidas (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Mañanas frías, tardes cálidas (e incluso con lluvia) y noches heladas, nos ponen a prueba todos los días para elegir las prendas adecuadas y estar preparadas para salir de nuestra casa. Ahora el cómo me veo es importante, pero no lo fundamental. La pregunta clave es ¿Qué me pongo? y ya no porque no encontramos algo en el clóset ¡NO! Simplemente es para evitar hacer el loco… Aunque créanme que gracias a este “inestable tiempo” he podido tener la excusa perfecta para comprar algo que “justo me faltaba” como por ejemplo un par de zapatos en vez de un par de calcetines, sin ningún remordimiento.

A continuación prendas a la moda y que te salvarán la vida:

- Un Blazer: No sólo basta con la chaqueta de mezclilla o la chaqueta de cuero. Han regresado en gloria y majestad los blazer. Además que complementará tus working looks más exquisitos, sobre todo en las mañanas más frescas. Llévalo en forma de traje, o sofisticando unos sencillos jeans. Eso sí, manteniéndolo siempre abierto para lucir la blusa que lleves debajo.

cr-blazer

- El vestido camisero: Es una de las prendas todo terreno por excelencia y la que más se valora con el tiempo, se puede usar durante “las cuatro estaciones”. Además es de lo más cómoda, favorecedora, coqueta y sencilla.

cr-vestido

- Pantalones culotte: En la búsqueda de esos pantalones que aúnen la sobriedad de un modelo formal y la frescura de las prendas más livianas, nos encontramos con los culottes. A medio camino entre la estética de las faldas a media pierna, la amplitud de los pantalones palazzo y la ligereza de unas bermudas, se encuentra este híbrido al que ya han dado el ‘sí’ numerosas celebrities. Cómodo hasta la médula, aunque no por ello el modelo más sencillo de vestir, lo encontrarás en versión estampada, lisa e incluso combinada.

cr-pantalon

- Faldas largas y maxi vestidos: Ya lo hemos conversado en otras oportunidades… debes tener al menos uno de cada uno en tu clóset, ya que los puedes combinar con todo. También el tipo de zapato te dará el golpe de gracia para cambiar a tu pinta el look que finalmente decidas.

cr-maxi

Ah! Tampoco te olvides de las mantillas con flecos, pañuelos estampados y echarpes de telas volátiles y suaves ya que complementarán tu estilo. Como ves ya no hay que darse vuelta de carneros en el aire para elegir la pinta que te hará decirle leru-leru al antojadizo tiempo.

La entrada Para mañanas frías y tardes cálidas aparece primero en Vanidades.



Josue Gonzalez Ruiz

http://ift.tt/1IrUTlr

miércoles, 2 de diciembre de 2015

Juliana Awada: la primera dama chic (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

La diseñadora de moda de 41 años ya está marcando su propia pauta y, a diferencia de las anteriores primeras dama o de Cristina Kirchner, la empresaria no va por los trajes estilo Jackie Kennedy, si no más bien apunta a una onda más descontracturada llamando la atención de más de algún diseñador argentino.

Si bien su look cambió desde que comenzó la campaña presidencial, quedó claro que Juliana entiende los códigos de la moda y su personalidad fresca y segura se reconoce en sus outfits.

Fiel a su estilo, en cuanto a maquillaje y peinado también lo respeta. Siempre optando por un un estilo natural, tal como lo hizo el día de su matrimonio civil (2010) para el cual vistió una blusa de crochet y una falda larga de encaje en tonos beige.

juliana1

Y es que Juliana no busca ser el centro de atención y ella misma lo ha manifestado en reiteradas ocasiones, sabe que el protagonismo no le pertenece, pero ahora como primera dama su buen gusto y presencia “no llamativa” quedan atrás y ya podemos considerarla un ícono de moda.

Esta argentina siempre estuvo ligada al mundo de la moda trabajando desde los 18 años en la firma creada por la familia (Awada). Por lo tanto no debería llamarnos la atención que su estilo propio marque tendencia, si incluso logró mejorar el estilo de su marido quien perdió el bigote que solía usar, gracias a ella.

Es fanática de los colores neutros, el blanco y también el negro, y perfectamente puede combinar una prenda Valentino con una blusa H&M. No usa accesorios y en cuanto a carteras opta por las clásicas. Es elegante y sobria a la vez, sofisticada pero “taquillera”, y  como bien dicen los argentinos “es re canchera”.

4

¿Su debilidad? Los zapatos. Fina y cool, cautiva por su bajo perfil y la vida sana, fue ella quien llevó a Macri por el camino de la meditación, y siempre piensa en positivo.

Definitivamente su estilo es marca registrada. Prendas lisas en tonos neutros que marcan su silueta, pero sin ser demasiado ajustadas. Urbana y fresca, arma looks sencillos, pero elegantes. Además, su figura privilegiada le suma puntos a la hora de elegir pantalones y blusas holgados. Incluso podríamos decir que ya hizo suyo el “menos es más”.

cr-juliana

Expertos en moda y marketing señalan que su sello personal al vestir es perfecto para ser la primera dama, le da credibilidad a los discursos de Macri y que no cambió su look una vez que entró a la política, siempre se mostró tal cual es. Y ahí es donde toma protagonismo aunque no lo quiera, ya que a lo largo de la historia la imagen de las esposas de los candidatos han jugado un rol fundamental en las campañas presidenciales.

Juliana Awada no cree que existan ideales de moda y le gusta cuando una mujer es fiel a su estilo. Algo que claramente ella no solo predica, sino que también lo practica.

La entrada Juliana Awada: la primera dama chic aparece primero en Vanidades.



Josue Gonzalez Ruiz

http://ift.tt/1lXLXdF

martes, 1 de diciembre de 2015

#ELEGIDODELADIRECTORA: PETER MAX PARA KIEHL’S (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Hace varios años que Kiehl’s, en honor a la época navideña, invita a un reconocido artista para intervenir los frascos de seleccionados productos de la marca. Este 2015 la alianza fue con el pintor americano-judío de origen alemán, Peter Max, un artista que como pocos, está intrínsecamente vinculado a la cultura pop estadounidense.

Imágenes psicodélicas y colores ricos en matices son parte de su obra, misma que plasma en algunas de las fórmulas íconos de Kiehl’s, como la Créme de Corps, nuestro elegido de esta edición. Y es que no solo la crema es una delicia para el cuerpo -hablo de una exquisitez hecha a base de ingredientes naturales, como betacaroteno, manteca de cacao y aceite de sésamo- sino que su presentación para esta Navidad la transforma además en un objeto de deseo, en una pieza que podrás atesorar cuando tu crema se acabe.

cr-elegidorectorakiehls

Inspirado por el aclamado trabajo de la leyenda de arte The Cosmic Runner, las etiquetas de edición limitada para esta temporada impartirán sonrisas y un espíritu de celebración entre los clientes de Kiehl’s de todo el mundo. A partir de una amplia gama de temas, Max captura la belleza de la naturaleza con puestas de sol sobre las montañas, paisajes ondulantes y nubes esponjosas, acentuado por sus icónicos “Aviadores de vacaciones” que danzan por el cielo a través de su vibrante paleta de colores. Un diseño que además de brillante e imaginativo, encarna a la perfección el espíritu enérgico de la personalidad de Kiehl’s.

@franvivesk

La entrada #ELEGIDODELADIRECTORA: PETER MAX PARA KIEHL’S aparece primero en Vanidades.



Josue Gonzalez Ruiz

http://ift.tt/1PZ2VVx