#RECETA: Tarta de Chocolate y Amaretto (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Tengo el recuerdo de una navidad en que preparé un postre de chocolate, un tipo volcán, que fue la delicia de esa celebración. Les comparto esta receta, inspirada en aquella vez.

(Para 8 personas)

Ingredientes
- 1 paquete de galletas de chocolate
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretidas
- 1 ¾ taza de chocolate amargo
- 6 cucharadas de amaretto
- 4 huevos grandes
- 1 taza de galletas de amaretti trituradas
- 1 taza y media de azúcar
- cacao amargo en polvo para espolvorear
- Crema batida para acompañar
- Papel mantequilla

Preparación
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Moler en la minipimer las galletas de chocolate junto con la mantequilla.
- Poner papel mantequilla en los costados.
- Con los dedos poner la masa en el molde previamente enmatequillado.
- A bañomaría derretir el chocolate en un bol –al hervir el agua se apaga y se va moviendo el chocolate hasta que esté líquido-. Luego agregar el amaretto y dejar que se enfríe.
- Separar las yemas de las claras. Batir las yemas hasta que estén blancas. Con una espátula agregar el chocolate de manera envolvente y las galletas de amaretto.
- Luego batir las claras con una pizca de sal, ir agregando el azúcar de a poco hasta que esté firme. Con una espátula ir agregando al chocolate al merengue.
- Agregar la mezcla al molde y luego llevar al horno entre 40 a 45 minutos, que tenga una costra arriba y dejar que se enfríe por una hora.
- Luego sacarla y desmoldarla en un plato. Espolvorear el cacao sobre la tarta y acompañar con la crema batida o unas frutillas.
Paulina Briones
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¡MAÑANA COMIENZA FERIA VANIDADES! (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

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3 básicos que arrasarán (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Flecos, terciopelo y encaje le darán un twist fascinante a tu estilo este otoño. Navega por nuestra galería y verás cómo mezclarlos de manera simple con los colores de temporada… ¡Tal como dictan las pasarelas!

1) Flecos: cuando pensamos en la versión romántica y bohemia, los flecos no pueden faltar en tu closet. Son versátiles, divertidos y completamente combinables con cualquier estilo. Elige una pieza y enfócala, no los uses demasiado, no querrás caer en lo extra-bohemio-extra-recargado.

2) Terciopelo: ¡pónganle a una mujer terciopelo y puede dominar el mundo! Es un clásico que nunca pasa de moda. Y esta temporada reconocidas firmas de la industria de la moda lo han incluido en su propuesta.

El terciopelo es perfecto, hermoso y delicado… Lo puedes combinar con cuero, encaje y denim… y si no sabes dónde encontrarlo busca en el closet de tu mamá, o en el de tu abuela, nunca fallará.

3) Encaje: ¿quién dijo que era solo un toque para dar sofisticación a la ropa interior? Eso es parte del pasado, y ha quedado demostrado porque vuelve esta temporada.

Si quieres sentirte sexy, delicada, romántica y proyectar esto en tu look, incorpora y mezcla encaje y transparencia en tus outfits. No pasarás desapercibida y es tentadoramente urbano.

Recuerda el o los colores que elijas serán clave para crear bonitos contrastes al momento de combinar estos tres elementos.

¡Un gran abrazo para todas!

Con cariño,

Doña Aurora

 

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#CONCURSO: ENTRADAS A FERIA VANIDADES (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Estamos a pocos días de dar inicio a la segunda versión de Feria Vanidades, un evento de belleza y moda pensado exclusivamente para ti.

Un panorama imperdible, dedicado a la mujer moderna, que disfruta y goza con las nuevas tendencias, el lujo, los viajes, la gastronomía, la moda y la belleza.

La Feria se realizará desde el 11 al 13 de marzo, en un exclusivo espacio ubicado en la intercepción de Av. El Rodeo con Av. La Dehesa.

¿Quieres ser parte de este increíble panorama? ¡En Taconeras tenemos 20 invitaciones para que participes de esta increíble experiencia!

¿Cómo ganar? Debes comentar en un MÁXIMO DE 3 LÍNEAS: ¿Por qué te mereces un fin de semana de relajo? Las respuestas más creativas según nuestro equipo, serán las ganadoras.

¡Suerte!

* Las invitaciones son válidas por un día de Feria

 

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#PRUEBAVANIDADES: LABIOS PERFECTOS (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Una de las partes de mi cuerpo que nunca he sabido bien cómo cuidar, es la piel de mis labios. Intento mantenerlos hidratados aplicando bálsamos y productos que los dejen suaves, además de preferir labiales que tengan factor solar, sobre todo en verano.

Pero algo que siempre me ha complicado, es saber bien cómo evitar que esta delicada piel se parta y le terminen por salir cueritos que muchas veces se transforman en dolorosas heridas.

El consejo más útil que me habían dado hasta el momento para mantener mis labios perfectos era crear una receta casera a base de miel y azúcar y con ella exfoliar cuidadosamente la zona para eliminar las células muertas, pero la verdad es que muchas veces por flojera o falta de tiempo, pasaban muchos meses sin hacer este ritual.

El mejor tips se lo doy yo hoy a mis amigas… Lip Exfoliator de Elf, un exfoliante en forma de barra labial que suaviza y trata los labios para dejar su piel revitalizada y muy acondicionada.

Es a base de infusión de vitamina E, manteca de Karité, palta, aceite de uva y jojoba que nutre y protege. Lo mejor de todo es su aroma y dulce sabor, ya que da una sensación de que fuera azúcar sobre tus labios exfoliando con el máximo cuidado.

Debes aplicar la barra suavemente con movimientos circulares, luego retirar con agua o un algodón húmedo, y finalmente aplicar un bálsamo para potenciar el resultado.

Su envase y tamaño lo hacen completamente portable, pudiendo llevarlo a todos lados. Yo lo uso una vez por semana y definitivamente ¡no lo cambio!

Constanza Vivanco M.
Editora de Moda y Belleza de Vanidades

Lip Exfoliator, de Elf en Salcobrand. Exfolia suavemente los labios para eliminar la piel seca, $3.990.

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Susan Sarandon: 69 AÑOS DE BELLEZA (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

“La primera vez que oí ‘Porque yo lo valgo’, fue definitivamente un cambio en el marco del por qué tú debes verte bien. Es una declaración muy poderosa que ha trascendido en el tiempo”

Estas fueron algunas de las palabras de Susan Sarandon al ser anunciada como nueva embajadora de L’Oréal Paris y será rostro de la línea Age Perfect.

Hoy a sus 69 prefiere que la llamen “madre” antes que la “actriz ganadora del Oscar”. Sobre su nuevo “cargo” comentó a la revista Vogue UK:

“Todas las embajadoras de L’Oréal tienen sus carreras, les importan cosas más allá de sí mismas, y muchas de ellas están criando a sus niños. Así que son todas unas mujeres modernas muy bien rodeadas, reflexivas y presentes”.

Sarandon es un ícono del cine, con mucho talento, un rostro fuerte y de carácter, que ve la belleza de otra forma. Para ella el énfasis no solo está en verse más atractiva, sino también en verse lo mejor posible, porque ama la belleza y se ama a sí misma.

Por lo mismo está feliz y muy emocionada de poder incluir L’Oréal Paris en su rutina de belleza, aunque señala que esta no es muy exhaustiva sí se preocupa de usar bloqueador, mantener su rostro limpio y usar cremas hidratantes, por lo que ella misma comentó a Vogue UK que “estoy empezando a educarme en la amplia gama de productos que tiene L’Oréal”.

Además de tomar mucha agua y llevar una dieta saludable, sin olvidar frutas y verduras.

Las imágenes del nuevo rostro las puedes ver en el Instagram de la marca @lorealmakeup y puedes seguir a Susan en la misma red social en @susanlovesjack (cuenta que le hizo su hijo, de ahí el nombre).

Sin lugar a dudas tanto Susan como la firma internacionalmente reconocida están felices y orgullosos de poder trabajar juntos desde este año.

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#LIBRORECOMENDADO: LO MEJOR DE CIPER 3 (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Hace poco más de un año se destapó uno de los escándalos políticos más grandes y de mayor alcance: el caso Caval, que tiene como protagonistas a la nuera de la presidenta, Natalia Compagnon, y a su hijo, Sebastián Dávalos.

Acaba de terminar el Festival de Viña del Mar y la mayor parte de los humoristas, sino todos, tomaron este caso para armar sus rutinas criticando duramente – con sus chistes – lo ocurrido.

También se rieron de Soquimich, Penta y los políticos involucrados. Y este libro ‘Lo mejor de Ciper 3: periodismo que remece a Chile’ habla de ellos  y de algunos otros, demostrando así su plena vigencia y la necesidad de entender mejor los alcances de cada uno de ellos.

Un libro extenso y con reportajes bien documentados, realizados por periodistas de esos que enorgullecen la profesión, que no se amedrentan por el peso de los involucrados.

En este texto el lector se encuentra con escándalos como las adopciones ilegales del cura Joannon o el fallido Censo 2012, además de las asesorías parlamentarias, los que han contribuido a la pérdida de credibilidad de la clase política.

Lo que quedó claramente demostrado en la tribuna festivalera, una especie de “termómetro” de la temperatura social del país.

Material claro y bien presentado que permite entender más en profundidad algunas de las historias ligadas al poder ocurridas los últimos tiempos.

Editorial: Catalonia
Páginas: 479
Precio: $20.500

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Josue Gonzalez Ruiz

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