martes, 30 de junio de 2015

#ElegidodelaDirectora: Chanel (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Si hay algo que me gusta de Chanel es esa exquisita manera de reinterpretar sus códigos más emblemáticos. La camelia, por ejemplo, ha estado por años en diversos diseños de la casa francesa, logrando de la hermosa flor una versatilidad única. Hoy es el turno de otros grandes símbolos de la maison: el matelassé, la cadena y el tweed, presentes en la colección de anteojos Otoño-Invierno 2015/2016.

En el caso del matelassé, las monturas translúcidas están realzadas con brillantes colores (azul glaciar, verde agua, rosa viejo y marrón glacé). Los modelos de acetato tienen formas ovaladas, cuadradas, rectangulares y las setenteras formas de ojos de gato, así como un elegante acabado acolchado en las patillas. Las cadenas, en tanto, un elemento recurrente en las gafas de Chanel, ha vuelto a sus orígenes. Y es que por primera vez la cadena metálica del bolso 2.55, uno de los más emblemáticos de la casa de moda, está presente en las patillas de las monturas, tanto en los anteojos graduados como en los de sol, en metales como el oro, plata y rutenio.

Finalmente, llegamos al simbólico diseño tweed que la marca se reserva sólo para los anteojos de sol. La colección se materializa como un destello de acetato color mate acabado con un efecto tweed en las monturas mariposa ultrafemeninas o, en modelos rectangulares más masculinos. Los colores presentes son el azul, negro, azul marino, violeta y tonos pardos como el marrón, amarillo, verde oliva y gris. Definitivamente, un accesorio para atesorar.

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Josue Gonzalez Ruiz

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viernes, 26 de junio de 2015

Receta: Sopaipillas pasadas (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Ingredientes (para 40 unidades)
- 1 kg de harina.
- 1/2 kg de zapallo.
- 200 g de manteca.
- 20 g de sal.
- 1 cdita de polvos de hornear.
- 1 lt de aceite para freír.
- 900 g de chancaca.
- 1 lt de agua.
- Clavos de olor.
- Canela en vara.
- Cáscara de naranjas.
- 1 cda de maicena.

Preparación
- Cocinar el zapallo y una vez cocido, moler. Reservar el caldo de cocción.
- Formar una corona con la harina y agregar en el centro sal, el zapallo molido y la manteca derretida. Amasar, y si es necesario, agregar un poco de caldo de cocción del zapallo.
- Luego de amasar bien, estirar la masa con uslero y cortarla en círculo para formar las sopaipillas.
- Poner el aceite en una olla, pinchas las sopaipillas en el centro con un tenedor y comenzar a freír. Una vez fritas dejar en papel absorbente.
- En una olla disponer la chancaca con el agua, cáscara de naranja, clavos de olor y canela. Cocinar hasta que la chancaca se derrita completamente; dejar hervir por unos minutos.
- Disolver la maicena en un poco de agua fría y agregar a la preparación para espesar. Revolver constantemente.
- Agregar las sopaipillas fritas dentro de la salsa de chancaca por unos momentos y servir calientes.

Fotografía: Kata Ulloa
Agradecimientos: La Mensajería

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Josue Gonzalez Ruiz

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jueves, 25 de junio de 2015

Letizia y Doña Sofía, más unidas que nunca (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Sin embargo, no fue ni el premio, ni la sustitución del cargo lo que llamó la atención. Fue más bien la frase de la reina “nunca la palabra suegra ha sonado mejor” a lo que luego, además agregó “me lo has puesto muy difícil”. Todo en un tono muy cariños de parte de ambas. Y fue la misma madre del rey quien agradeció haber recibido “un premio tan especial de manos de la Reina” y le dijo que ahora ella serían quien tendría que continuar con el trabajo que tanto la ilusionó por años.

La relación entre ambas siempre ha sido muy cercana y de total complicidad. Desde que Letizia se convirtió en la esposa de Felipe VI, la actual reina tomó como ejemplo a doña Sofía, quien se preocupó siempre de enseñarle y darle consejos para que cumpliera a la perfección su papel.

Queen Letizia & Queen Sofia Attend 2015 UNICEF Awards

Cada una en su estilo y con su propia personalidad, han destacada con luz propia no solo por su elegancia y sobriedad, sino que también por su ayuda solidaria. Además, doña Sofía siempre le ha demostrado cariño a Letizia con bonitas palabras como las que dijo el día en que Juan Carlos I abdicó: “Letizia lo hará muy bien porque es muy competente. Es encantadora y la quiero mucho”. Quizás ya no es una relación princesa-reina, pero el lazo es cercano y se refleja cada vez que están juntas.

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Josue Gonzalez Ruiz

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martes, 23 de junio de 2015

¿Ya tienes tu Barrette? (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Los vi brillar en la última pasarela de Dolce & Gabbana y desde ahí no he dejado de fijarme en que cada día son más las mujeres que los suman a sus “peinados”. Aunque la idea es que parezca que te lo pusiste a la rápida mientras caminabas, algunas prefieren incluirlo de forma más delicada y hasta con algún fijador en spray.

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Otras firmas como Prada también decidieron darle protagonismo, pero aquí clásico “pinche” se transformó en una piedra brillante que caía de colas largas o recogidas.

Pero como nosotras no tenemos peinadores profesionales a nuestra disposición, les recomiendo elegir la forma y el material que más les guste, personalmente creo que los metálicos dan luz a pelos oscuros y claros. Además, es un acierto paras las que prefieren mantener el pelo corto, ya que es les permite jugar con más accesorios que un par de aros o un maxi collar.

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Lo mejor de esta tendencia es que podemos encontrar Barrettes en todas partes, tiendas como Accessorize, Lounge, incluso podrían darse una vuelta por Isadora, un par de veces he encontrado unos bellos.

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Josue Gonzalez Ruiz

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lunes, 22 de junio de 2015

Paris Hilton viene a Chile (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Paris Hilton inauguró la era de las chicas famosas, por ser famosas. Nieta del magnate dueño de los hoteles Hilton, siguió los pasos básicos de este nuevo tipo de celebridad –”con poco talento, pero muy buenamoza–, y partió con un video porno supuestamente infiltrado a internet, luego protagonizó un reality The Simple Life junto a su amiga de infancia Nicole Ritchie, y después incursiones en el modelaje, la actuación, la creación de sus propias líneas de ropa, ahora está enfocada en el tema musical.

Convengamos que celebrities como Kim Kardashian y su clan, hoy no serían nada sin el apoyo de París Hilton, de quien además fue amiga en la juventud.

Ahora la rubia vendrá por primera  vez a Chile, al Sun Monticello, a presentar su último trabajo discográfico los primero días de octubre. Estará tres días en Santiago y aunque no sea la mejor de las cantantes de seguro la visita causará revuelo.

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Josue Gonzalez Ruiz

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viernes, 19 de junio de 2015

Receta: Sándwich vegetariano (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Ingredientes (para una porción)
- 40 g de queso de cabra.
- 20 g de berenjenas.
- 20 g de zapallo italiano.
- 45 g de pimentones rojo, verde y amarillo.
- 25 g de mayonesa.
- Aceto balsámico.
- Azúcar.
- 1 pan baguette integral.

Preparación:
- En una olla, disponer aceto balsámico y azúcar, mezclar y reducir. Luego mezclar esta reducción con la mayonesa y reservar.
- Laminar el quesi de cabra, reservar. También laminar las berenjenas y el zapallo, y asarlos en el horno a 230ºC durante 6 minutos.
- Despepar las tres variedades de pimentones y cortar en tiras gruesas. Luego asar en el horno a 230ºC por 7 minutos.
- Partir el pan por la mitad y untar la mayonesa de aceto en la base y la tapa.
- Luego incorporar la berenjena, el zapallo y los pimentones y, terminar el sándwich con el queso de cabra.

Fotografía: Kata Ulloa
Agradecimientos: Café Ritual de The Ritz-Carlton Santiago.

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Josue Gonzalez Ruiz

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jueves, 18 de junio de 2015

Guantes para una diosa (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Si bien, inicialmente cumplieron una función específica, que era proteger las manos del frío, prontamente se convirtió en una de las declaraciones de moda y poder más distintivas de reyes y nobles. Incluso entre los hombres, la idea del reto se asociaba siempre al acto de arrojar el guante.

Sin embargo, sólo hacia el siglo IX, las mujeres empezaron a usar guantes. Los fabricantes emplearon diversos materiales para confeccionarlos y les dieron curiosas formas. En su elaboración se usaron toda clase de pieles y telas, tales como terciopelo, gamuza, conejo, cordero, cabritilla, marta, nutria, perro, lobo, zorro, gato, liebre, ciervo y búfalo. También se engalanaron con botones, encajes, perlas y piedras preciosas.

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Hoy vuelven los guantes como un accesorio natural y encantador. Además que puedes generar diferentes estilos y efectos según el largo de las mangas. También podrás encontrarlos con diversos largos, estilos y colores.

Te sugiero tener dos completamente distintos y de colores básicos: unos para cuando vayas más sport y otros para vestir más formal. Si quieres hacer una buena inversión lo mejor es que te decidas por los tonos neutros. ¡Los de cabritilla son un auténtico lujo! pero increíblemente resistentes, adaptables  y elegantes.  También están los de gamuza, pero son más delicados. ¡Ah! Y cómo olvidar los de lana pero recuerda que los complementos y accesorios que llevamos revelan mucha información sobre nuestra personalidad y cada día/ocasión/ situación tiene su afán/guante.

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Josue Gonzalez Ruiz

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miércoles, 17 de junio de 2015

#PruebaVanidades: Gel de esmaltado permanente (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Efectivamente lo usé por un par de meses en reiteradas ocasiones, pero mis uñas comenzaron a sufrir las consecuencias, se pusieron más débiles e incluso dolían.

Dejé de usarlo hasta que aparecieron los nuevos esmaltes de Sally Hansen, Miracle Gel, que, si bien tenían el mismo sistema de manicure gel, podías hacerlo en la comodidad de tu casa y en tan solo dos pasos, sin la necesidad de una luz especial ni nada por el estilo. Luego de probarlo puedo decir que es una excelente solución para quienes solemos andar con las uñas siempre pintadas.

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El efecto visual y de duración es similar, pero no necesitas ir a algún lugar para que quiten el esmalte, y esa es una de las ventajas que este producto en especial tiene, puedes quitártelo con un quitaesmalte común y corriente. Quizás la cantidad de días no sean específicamente 20, pero eso también depende de la persona, no a todos nos crecen las uñas igual de rápido, y si eres de las que se aburren fácil de los colores, la opción es hacerla en algún tono más suave o mejor usar productos de duración normal. En mi caso, me ha funcionado perfecto y no he sentido mis uñas débiles. Definitivamente, la manicure permanente dura más que una normal y con estos esmaltes simulan casi a la perfección el resultado del esmaltado de salón.

Miracle Gel, de Sally Hansen. Sistrema de manicure gel que en dos pasos dejará tus uñas como si las hubieras hecho en un salón, pero en casa y sin lámpara, Top Coat $8.990 y color $7.990.

Soledad Hott
Editora de Contenido y Multimedia Vanidades

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Josue Gonzalez Ruiz

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martes, 16 de junio de 2015

#ElegidodelaDirectora: Balmain x H&M (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Atención, fashionistas, porque esta noticia nos ha tomado por sorpresa incluso a quien trabajamos diariamente en moda. Balmain, una de las casas de diseño más importantes de la industria de la moda internacional, se sumará a la icónica lista de colaboraciones para crear la próxima colección de diseñador de H&M. ¡Guau! Y las piezas estarán disponibles a partir del 5 de noviembre próximo.

Sin duda, una extraordinaria noticia si pensamos en los precios imposibles de la casa de moda que ahora serán accesibles gracias a la firma low-cost. Más de diez diseñadores de renombre internacional ya han sido parte de esta iniciativa que año a año deslumbra a los fashionistas de todo el mundo. La lista incluye nombres como Stella McCartney, Roberto Cavalli, Versace e Isabel Marant. En Chile, desde la apertura de la tienda en marz de 2013 en Costanera Center, las colecciones cápsula de Isabel Marant y Alexander Wang han estado al alcance de los chilenos.

La fantástica nueva colaboración se dio a conocer hace unas semanas, cuando el propio Oliver Rousteing —creativo de Balmain— junto a sus amigas Kendall Jenner y Jourdan Dunn desfilaron por la alfombra roja de los Billboard Music Awards revelando las primeras prendas que forman parte de la colección. Kendall con un blazer espectcaular de terciopelo azul noche decorado con piedras, y Jourdan con una minifalda exquisita en rojo y un top realmente de ensueño.

@franvivesk

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Josue Gonzalez Ruiz

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lunes, 15 de junio de 2015

El arte del sexo lento (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Slow sex, de la terapeuta e instructora sexual Nicole Daedone, nos habla en general del sexo, pero en particular del orgasmo femenino y cómo lograrlo. En este caso específico, el tema del libro es el orgasmo femenino, todo un tema en nuestra sociedad. Quizá no sea de esos títulos que te sientes cómoda leyendo en la sala de espera del dentista o en un viaje en el Metro, pero sí es un indispensable para comprender mejor tu cuerpo y saber qué hacer y qué pedir a la hora del encuentro erótico.

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Luego de leer el libro y gracias a una técnica llamada meditación orgásmica se puede lograr una mejor relación con el placer. Para comenzar a preparar el terreno del lector, la autora va derribando mitos,  aclarando dudas y  enseñando, incluso, cómo crear un espacio en solitario para meditar y también cómo realizarlo. Porque esto es en conjunto.

Incluye algunos dibujos bastante ilustrativos.

Editorial: Océano
Páginas: 255
Valor: $14.600

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Josue Gonzalez Ruiz

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viernes, 12 de junio de 2015

La nueva forma de envejecer según el Doctor Valdés (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Es uno de los especialistas más requeridos de nuestro país y divide su tiempo entre sus clínicas en Santiago y Madrid. El Doctor en Cirugía de la Universidad de Chile, Héctor Valdés, nos deja al día de las últimas tendencias en tratamientos estéticos.

Se ve que la gente opta cada vez más por tratamientos poco invasivos, para evitar pasar por el quirófano. ¿Cuáles son los procedimientos que están más de moda en este momento?

Es verdad que en los últimos diez años ha ido aumentando enormemente la oferta de productos que llenan el espacio que llamamos “medicina estética”, como por ejemplo aplicadores de relleno, vitaminas, toxinas, etc. Pero lo que sí hay que tener en cuenta es que a pequeños procedimientos, pequeños resultados. Si uno quiere un procedimiento definitivo, como por ejemplo sacarse las bolsas de los ojos, eliminar la papada o la giba de la nariz o quieres levantar el busto, eso requiere un tratamiento quirúrgico. Hay personas que por trabajo, miedo al quirófano o por otra razón prefieren ir de a poco o previniendo lentamente para que no haya un cambio dramático o brusco con la edad. Aunque la mayoría de las pacientes acuden a estos tratamientos después de la menopausia (ya que por el cambio hormonal la piel sufre mucho), cada vez hay más mujeres que a partir de los 35 años optan por estos procedimientos como un aporte para darle más calidad, más resistencia, más nutrición a la piel.

Los principales tratamientos son la inyección de vitaminas disueltas en ácido hialurónico con materia prima de proteínas y minerales, que corrigen micro arruguitas que hay en el rostro e hidratan la piel, la aplicación de toxina botulínica en micro dosificaciones en los músculos depresores del rostro para levantar un poco las cejas o corregir las líneas de expresión comisura de la boca y, finalmente, el uso de tejido propio para rellenar arrugas, especialmente adipositos obtenidos de algún rollito de la cintura o cadera y que se integran mejor a la piel, logrando resultados que se mantienen hasta por siete años.

Hay pacientes que buscan un bienestar más sicológico con una cirugía, ¿ha visto que ahora no es necesario sentirse muy acomplejado o inseguro con alguna parte del cuerpo para ir a la consulta de un cirujano plástico?

Los pacientes con problemas más graves es posible que tengan que pasar por quirófano, pero hoy ya la gente sabe que puede hacerse una “manito de gato”. Hace un tiempo vi un reportaje de un médico en Estados Unidos que rellenaba el busto  con un gel, duraba un día y se absorbía en 24 horas. Hoy día esto da para todo. La verdad es que también hay que entender los riesgos. Por eso, hay que tener el cuidado de ir a un sitio conocido, con una inspección sanitaria acorde, donde se usen productos que se abran delante del paciente, de marcas conocidas y no de frascos sin etiqueta.

Usted dice que la gente se está atreviendo realizarse algún tratamiento, ¿los hombres también se acercan a su consulta?

Sí, mucho. Antes era un complejo, venían escondidos, en horarios especiales. Ahora se encuentran aquí entre los amigos y se saludan.

¿Y qué es lo que más se hacen?

Muchos procedimientos de rostro, se sacan las bolsas de  los ojos, la papada, refrescamiento de ojos, lipoaspiración abdomen y cintura y del busto, que en los hombres crece a partir de los 50 años, y ahora se están dibujando las paletas abdominales. Esto se hace tallando un poco el tejido subcutáneo que tiene el paciente en la zona del abdomen, podemos crear una silueta que asemeje unas tabletas musculares de varios años de trabajo.

Al igual que con las mujeres ¿Ve que sus pacientes hombres son también cada vez más jóvenes?

Sí, ya se alejaron de ese tópico tan antiguo que decía que el hombre tiene que ser “viejo, hediondo y feo”. La verdad es que el hombre hoy día, llega extremos, cuando vemos un hombre depilándose ya el cambio es total, el cuidado es absoluto.

Antes se decía “hay que envejecer con dignidad”,  hoy ¿cuál ve usted que es la nueva forma de envejecer?

Hoy día es exactamente lo contrario. Es tener 75, 80 años y vivir la vida de la forma más completa posible, eso es darle dignidad a las personas.  Tengo centenares de pacientes entre 75 y 85 que se suben a una bicicleta, trotan, en verano se ponen bikini, están separadas o divorciadas o viudas y tienen pololo y una vida sexual activa. La dignidad es ese cambio, y creo que es fantástico.  En Europa se dice “la vida comienza a los 60”. Para ellos la vida comienza a esta edad, cuando la gente ya crió a sus hijos, han hecho su patrimonio económico y quiere disfrutar la vida.

¿Y hasta qué edad es recomendable hacer algún tipo de procedimiento?

Más que edad es un tema de salud. Hay personas de 40 años que no se pueden operar, porque tienen un trastorno cardíaco o de coagulación y hay otras de 80 con una salud perfecta.  Tengo muchísimos pacientes sobre 80 años que se han eliminado las bolsas de los ojos, se han hecho lifting completo, o se han puesto prótesis de mamas. Han llegado mujeres muy mayores que me han dicho: “Doctor, quizás se va a reír de mi, pero aunque sea un poco tarde me quiero dar este gusto”.

 

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Josue Gonzalez Ruiz

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jueves, 11 de junio de 2015

Habló la ex despechada (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Emma Pernald, quien estuvo con Carlos Felipe por una década no se contuvo y dijo al diario sueco AftonbladetHa sido extraño escuchar estas palabras del príncipe. Yo sí sentí amor durante esos diez años que estuve con él“. Si bien señaló que no está enojada, y mucho menos le guarda rencor, no todos estuvieron de acuerdo con sus declaraciones. Para algunos fue elegante y para otros Emma no se lo tomó literal, pero mayores fueron las críticas al mismo Carlos Felipe por sus dichos.Sin embargo, solo fueron las palabras de un príncipe enamorado.

La polémica ha devuelto a los titulares a Emma Pernald, a quien Carlos Felipe conoció en 1998 en una discoteque y con quien comenzó a salir en 1999. Más tarde, en el 2002, se fueron a vivir juntos y fue muy bien bienvenida por la familia real, a diferencia de Sofía. Sin embargo, los rumores de ruptura se hicieron oficiales en el 2008 cuando la misma Emma dijo a los medios que habían decidido tomarse una pausa de mutuo acuerdo, sin entregar mayores motivos.

Aún cuando la relación terminó hace años, Emma sigue teniendo una estrecha relación con la familia real sueca. Incluso al momento del término, las princesas hermanas del novio intentaron convencerlo de una reconciliación. Eso no ocurrió, pero tanto Emma como el príncipe rehicieron sus vidas y él está a solo dos días de casarse.

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Josue Gonzalez Ruiz

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Lavandería a casa (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

¿Les ha pasado andar con los plumones y chaquetas en la maleta del auto por dos semanas porque nunca encuentran el minuto justo de llevarlas a tintorería? Voy justa al trabajo, voy a llegar atrasada a la reunión o ups me olvidé, son algunas de las razones más frecuentes, al menos en mi caso.
Hace ya un tiempo que estoy privilegiando en mi vida los trámites por internet o los servicios que llegan hasta la puerta de mi casa. Me enteré de este dato por casualidad y de verdad que ha sido un alivio. Se trata un lavaseco delivery, Mr.Wash, que va a buscar tu ropa a domicilio y luego de tres días te la lleva de vuelta limpia y planchada y en una funda espectacular.
Usarlo es muy fácil. En su página web llenas el formulario (que es corto y fácil) y al día siguiente se comunican contigo por teléfono para el primer retiro de ropa, el cuál además tiene un muy buen descuento. Incluso también puede funcionar a traver de mensajes de texto por SMS. No es más caro que el resto y todo funciona puntualmente. Como este servicio acaba de empezar hace un mes en Chile por ahora está sólo en las comunas de Vitacura, lo Barnechea y Las Condes, pero esperan ampliarlo en unos meses más hacia las comunas de Providencia y La Reina.

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Josue Gonzalez Ruiz

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miércoles, 10 de junio de 2015

La verdad del envejecimiento (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

La pérdida de volumen es el resultado de la baja en la producción de Ácido Hialurónico en la piel. Este componente es una molécula escencial de la piel, ya que es capaz de retener mil veces su peso en agua. Éste se va perdiendo con los años y es por esto que comenzamos a ver cambios en nuestro rostro.

La Facialist L’Oréal Paris y Cosmetóloga de Clínica Orlandi, Ana María Jorquera, comenta que las mujeres de entre 30 y 50 años buscan una solución al rostro cansado, pues sienten que no es el mismo de antes. Hoy, la solución para esta necesidad son las inyecciones de ácido hialurónico que actúan de manera instantánea.

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Inspirados en inyecciones de los laboratorios L’Oréal Paris han creado un tratamiento diario con ácido hialurónico micrométrico, que por su menor peso y tamaño penetra profundamente en la piel. El nuevo Revitalift Filler, que es diez veces más concentrado que otros sérums de L’Oréal Paris, rellena arrugas y restaura el volumen del rostro.

“Es un cuidado facial diario revoluminizador que día tras día restaura el volumen y rellena arrugas. Al tener una alta concentración busca igualar los efectos de procedimientos como inyecciones”, afirma la cosmetóloga.

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Josue Gonzalez Ruiz

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martes, 9 de junio de 2015

La Once, un retrato a la amistad (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Cuando hizo su primer cortometraje, Maite invitó a su abuela, que siempre la había apoyado en su carrera, al estreno. Para su sorpresa, ella le dio las gracias, pero le dijo que no podría asistir. Ese mismo día tenía su clásica once con sus amigas del colegio y no podía faltar.

El 2009, Maite decidió comenzar a grabar estas reuniones. Con su equipo, acompañó a su abuela y sus amigas durante cinco años, para mostrar cómo a pesar del paso del tiempo se mantuvieron siempre juntas. María Teresa Muñoz, Ximena Calderón, Alicia Pérez, Angélica Charpentier, Gema Droguett, Inés Krisch, Nina Chiccarelli, Juanita Vasquez y Manuela Rodríguez son las protagonistas de este documental, en el que todas podemos ver algo de nuestras propias abuelas, mamás o amigas.

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Sentarse en la sala de cine es como estar en la mesa de una deliciosa once, en la que entre pastelitos y canapés con palta, se conversa sobre el matrimonio, la viudez, el nuevo rol de la mujer en la sociedad, e incluso de política. Con humor y sutileza, la directora logra presentarnos a estas maravillosas mujeres y su particular visión del mundo.

Premiada en la última edición de SANFIC como mejor película, La Once también ha sido galardonada en festivales en Holanda, Estados Unidos, México, Colombia y Brasil.

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Josue Gonzalez Ruiz

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viernes, 5 de junio de 2015

Receta: Creme Brulee (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Ingredientes:
- 600 ml de crema
- 5 yemas
- 3 cucharadas de esencia de vainilla
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de azúcar rubia

Preparación:
- Poner a calentar la crema con la esencia de vainilla a fuego suave. Cuando la crema suelte el hervor, retirar del fuego.
- Batir las yemas con la azúcar granulada, y agregar de a poco a la crema, batiendo hasta que quede bien revuelto. Esperar que baje la espuma.
- Poner la mezcla en moldes individuales y llevar a horno a bañomaría por 25 minutos a 170 grados. El agua no debe hervir.
- Dejar enfriar y llevar al refrigerador.
- Para servir, espolvorear azúcar rubia (aproximadamente una cucharadita) arriba de cada molde y quemar con un soplete de cocina. También se puede dorar en el grill del horno.

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Josue Gonzalez Ruiz

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jueves, 4 de junio de 2015

Maxi Collares y aros: Cuando el más sí importa (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

No hay excusas para no lucir radiantes este invierno. Los collares, aros y anillos son un excelente aliado/complemento para dar brillo y alegrar esos grises días. Hay algunos enormes, incluso de varias vueltas en el cuello, largos y adornados con piedras exageradas que te harán lucir increíble.

Lo importante es que elijas materiales más simples para el día, con menos brillo, finos y largos, combinados con ropas más básicas y discretas. Para la noche en cambio, pueden ser más exagerados: con brillo, piedras y cristales, materiales sofisticados y formas gruesas que pueden ser usados en eventos y fiestas nocturnas.

Los anillos en tanto, son un punto fuerte en estos meses invernales, jugando con plata, formas trabajadas o piedras de colores. Tampoco podemos olvidar las pulseras. Usar varias, del mismo estilo y tonalidades es el must de esta temporada.

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Y en cuanto a los aros, entre las piezas más novedosas, están los largos y con mucho brillo. Destacan las formas de abanico, esfera, bolitas, flor y argolla.

A continuación algunos secretos para que luzcas tu maxicollar con prestancia.

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Escote redondo: Combinan perfecto con collares de esta misma forma y nunca deben estar en contacto con la prenda.

Escote  barco o bote: Lo ideal es usar collares cortos y sencillos, o bien llevar un colgante finito y largo hasta el ombligo. Este tipo de escote no deja mucha piel al descubierto, es por eso que no debes sobrecargar la zona del cuello. También puedes probar con unos aros largos y así equilibras rostro, cuello y pecho.

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Escote en V: Este es uno de los escotes más femeninos y clásicos. Como su  forma en esencia simboliza la sensualidad, el collar que elijas por ningún motivo debe sobrepasar la zona de la piel. Por tanto el collar que elijas debe imitar la forma de este escote.

Escote strapless: Definitivamente es el más funcional. Pueden ser collares muy cortos y sencillos. También lucirás perfecta con collares medianos redondos y forma de V.

Ya lo sabes. ¡Ahora a deslumbrar!

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Josue Gonzalez Ruiz

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miércoles, 3 de junio de 2015

#PruebaVanidades: Crema antiage (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Llevo más de un mes usándola y realmente me encanta. Soy muy regodiona con las cremas faciales, porque tengo la piel mixta, entonces si son de textura muy pesada o grasosa, automáticamente dejo de usarlas. Pero al ser de tez blanca hay otras que me dan alergia, aun siendo más ligeras. Por eso esta crema es todo un descubrimiento, no solo me ayuda a cuidar mi piel con tiempo, sino que además tiene la textura perfecta para no sentirla todo el día ‘pegote’, porque se absorbe completamente, pero te sientes hidratada todo el día.

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En cuanto a la prevención de la edad, el cambio que más he notado es cómo de a poco va emparejando el tono de la piel, la deja más suave y hay un efecto liso sobre ella, pero muy natural. No es un cambio que se note de un día para otro, pero luego de varias semanas si se comienzan a percibir algunos efectos. A partir de los 25 tu vida y la piel cambian, por eso considero necesario tomar conciencia de esto y preocuparse antes de que sea demasiado tarde, y esta crema me ha funcionado a la perfección, además tiene la línea completa por edades para poder continuar el tratamiento.

Antiseñales Chronos 25+, de Natura. Previene las señales y líneas de expresión, e hidrata hasta por 24 horas, $18.700.

Soledad Hott
Editora Contenido y Multimedia de Vanidades

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Josue Gonzalez Ruiz

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martes, 2 de junio de 2015

#ElegidodelaDirectora: Tommy Hilfiger (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

La verdad, es que no hay como lucir piezas exclusivas de una colección de diseñador, y si más aún puedes comprarla en Chile, entonces la experiencia se vuelve insuperable. Pues bien, eso podrás hacerlo en la tienda de Tommy Hilfiger de Alto Las Condes, donde tienen parte de la colección Otoño-Invierno American Explorer.

Inspirada en los impresionantes paisajes norteamericanos y repleta de lujo reinterpretado para la mujer aventurera de hoy, mezcla magistralmente la ropa técnica de montañismo, ropa de trabajo clásica y estampados de cuadros en colores saturados que desprende una actitud juvenil y bohemia. Los cuadros escoceses, un distintivo de Hilfiger, en esta colección adoptan un giro irreverente en estampados exclusivos que se repiten en diversos materiales, como el cashmere, mohair y seda.

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Encontramos estampados de cuadros en forros y reversos de chaquetas marineras, una preciosa gama de vestidos camiseros ribeteados con detalles de terciopelo en azul marino, además de faldas de ante con vuelo que incluyen costuras decorativas en zigzag y faldas largas clásicas con múltiples estampados de cuadros.

Para todo ello se han utilizado materiales técnicos para crear siluetas clásicas y se han mezclado de forma sorprendente lujoso terciopelo, ante y piel. Una colección que te sorprenderá por su comodidad, pero sobre todo por su exquisito diseño y gran calidad.

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Josue Gonzalez Ruiz

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lunes, 1 de junio de 2015

Argentina tiene su santa: Evita (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

El autor de la novela, un periodista y escritor  argentino, se inspira en esta conocida mujer y en sus últimos días y muerte para ir mostrando el ambiente y la situación política que fueron el marco de fondo de su vida, bastante agitada, por lo demás. Este libro es ficción pero muy apegado a la realidad histórica – por lo que incluye algunos documentos- y nos detalla además la macabra desaparición del cuerpo embalsamado de Evita, su recorrido y viajes como símbolo de un movimiento popular.

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Santa Evita, de Tomás Eloy Martínez, cuenta también cómo es que alguien que llegó tan delgada y sin llamar la atención a actuar a los teatros de Buenos Aires, fue convirtiéndose en una especie de diva para los peronistas y la clase obrera.

Esta es una edición es conmemorativa y se publica 20 años después de la primera.

Editorial: Alfaguara
Páginas: 415
Precio: $18.000

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Josue Gonzalez Ruiz

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