#RECETA: Paletas de frutillas y coco (Josue Mirena Gonzalez Ruiz)

Para 8 paletas

Ingredientes

- 1 tarro de leche de coco
- ½ taza de coco rallado
- 2 tazas de frutillas congeladas o naturales
- ½ taza de azúcar rubia

Preparación

1) Cocinar la leche de coco junto con el azúcar por 5 minutos. Dejar que se enfríe.
2) Colocar la mezcla a la procesadora/licuadora y agregar las frutillas y el coco rallado.
3) Disponer la preparación en los moldes de paletas y llevar al freezer por 10 horas.

¿Qué esperas para probarlas?

Paulina Briones
El Gran Mantel
@elgranmantel

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Josue Gonzalez Ruiz

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